油白菜的做法大全家常(油白菜的做法大全家常菜)
时间:2025-06-09 21:23:37 出处:悦刻正品集散地阅读(143)
大家好 ,鱼皮关于鱼皮的家大全家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于鱼皮的法鱼家常做法大全的知识,希望对各位有所帮助 !家常
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鱼生鱼皮怎么做才脆
鲜又脆的凉拌鱼皮要用凉开水洗净的鱼皮,做法如下 :
准备材料 :鱼皮 、鱼皮圆葱 、家大全香菜、法鱼蒜 、家常红辣椒 、做法涝汁 、鱼皮鲜酱油、家大全糖、法鱼盐、家常味精 、做法辣根、凉开水。
一 、准备原材料圆葱、香菜、蒜切好备用。
二、用凉开水洗净的鱼皮沥干水份备用。
三 、洗净的鱼皮沥干水份备用 。
四、鱼皮和所有的原材料放入容器中 。
五 、涝汁 、一品鲜酱油、糖、盐、味精、辣根放入碗中倒入凉开水稀释搅拌均匀。
六、调匀的调味料均匀的倒在鱼皮上。
七 、所有的调味料原材料和鱼皮拌均匀。
八 、精致爽口的圆葱涝汁拌鱼皮装入盘中即可 。
蒜味花生带皮怎么做
蒜味花生带皮做法如下:
买回新鲜花生,清洗曝晒后 ,接下来就靠盐巴和蒜头了。一层盐巴花生一层蒜 ,蒜水要吸附再花生里,再淋上蒜头水,就这样浸泡四天 ,这才做了一半 。接下来才是重头戏 ,用古法炭火慢慢烘烤。风乾送风香气跑掉,慢烤才会香,花生经过炭火慢烤 ,蒜头香充满在花生壳里 ,香气四溢 ,蒜头花生绝对好吃 ,烤好的花生要刚好 ,不能烧焦,烧焦了就不甜了 。这个一层盐一层花生,蒜头水要吸附进花生,花生吸蒜头水后,再杀青再烤过 ,才会香。
羊肾皮的做法
主料:羊腰子200g 、洋葱100g、青椒40g
辅料 :大蒜20g、小葱10g 、姜15g、干红辣椒适量、油适量、盐适量 、花椒粉适量 、五香粉适量、胡椒粉适量、孜然适量、鸡精适量
1 、将葱切小段 ,蒜切碎末 ,姜切碎末,红辣椒切小段 。2、洋葱洗净后,切小块备用 。3、青椒切小块 。4 、将羊腰子上的油去掉。5 、将羊腰子上的白膜去掉,弄破一小块,然后一撕就掉了!6、将羊腰子切成两半 ,将中间的白色部分去掉。7 、将羊腰子切成条状。8、放入加了盐的开水中焯烫一下。捞出冲洗一下 ,备用 。9、炒锅烧热后放油,然后放入准备好的葱姜蒜以及红辣椒爆香 。10、放入洋葱,炒香 。11 、放入羊腰子爆炒,这个时候放入适量的盐,五香粉 ,花椒粉,胡椒粉以及孜然 。12、快熟时,放入青椒翻炒几下 ,然后放入适量的鸡精,翻炒几下,出锅即可。
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